Puré de papa con leche

Name: Puré de papa con leche
Cuisine: cubanas
Ingredients: 3 papas grandes cortadas en pequeños trozos; 5 cucharadas leche en polvo; al gusto ají, ajo, cebolla y sal

YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis

中国, 古巴/ CHINA-CUBA

Puré de papa con leche

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Ingredientes

0 minutos

3papas grandes cortadas en pequeños trozos
5 cucharadasleche en polvo
al gustoají, ajo, cebolla y sal

Guardada

Paso a paso

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Después de cortar todos los ingredientes, ponemos a hervir las papas hasta que estén blandas. Luego las sacamos del agua y en una cazuela aparte las aplastamos y a medida que aplastamos le rodeamos un poquito de agua caliente de la misma que sobro al hervir las papas.
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Ahora en una sartén con muy poco aceite sofreímos las especies unos 3 min y luego se las agregamos a la papa. También agregamos nuestra leche en polvo y movemos, una vez que nuestro puré este al gusto suyo, le agregamos sal a la medida de su encanto y movemos. Solo te falta decorar a tu gusto. Yo lo hice así
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Si te apetece puedes servir con ensalada de tomate y cebolla. Y unos camarones empanizados. Suerte.
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