Pelar el boniato y cortar en ruedas no muy fina y no muy gordas y ponerlas a hervir con 2 cucharadas d azúcar Hasta q se hablande. Y retirar del fuego. Luego servir. Podrás acompañar este delicioso plato con cualquier comida.

Yo te invito a q cocines: arroz con frijoles para q lo pruebes con tus boniatos. Suerte.