Kolak Pisang Kolang Kaling

Name: Kolak Pisang Kolang Kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg pisang tanduk matang; 3 buah santan kara kecil; 250 gram kolang kaling; 6 buah gula merah; 4 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 1 liter air; 2 lembar daun pandan, tali simpul

Jenny @she_djean

Bandung

Sebenernya biasa ajj sih.. Ga ada yg istimewa buat di share di sini.. 😝😝😝
Ini request suami pngen dibkinin kolak, kangen katanya.. biasanya kan aku bkin kalo bulan puasa ajj.. Daripada pic nya di buang, sayang udh jeprat jepret.. Lumayan nambah" koleksi resep.. 😅😅💃🏻💃🏻

Lebih banyak

Kolak Pisang Kolang Kaling

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgpisang tanduk matang
3 buahsantan kara kecil
250 gramkolang kaling
6 buahgula merah
4 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtvanili
1 literair
2 lembardaun pandan, tali simpul

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah bersama 500 ml air dan daun pandan sampai gula larut, saring.
2

Didihkan air gula merah, rebus kolang kaling sampai mendidih. Masukkan pisang bersama sisa air dan rebus kembali hingga mendidih.
3

Masukkan garam, gula pasir dan vanili. Test rasa kalo kurang manis bisa dtambahin gula pasir/merah yg di sisir.
4

Terakhir, masukkan santan instan. Aduk aduk biar ga pecah. Masak hingga meletup letup. Matikan kompor dan sajikan.. 😋😋