Poner una olla con agua y sal a hervir, una vez que hierva se añaden las patatas como 10m (no tiene que estar muy blandas)

En otra olla poner la cebolla y el ajo que previamente se han picado pequeño. Poner a pochar

Una vez listo se añada el bacon y se saltea un poco añadimos el chorizo y repetimos operación un total de 4 minutos

Añadimos la cicharada de pimentón dulce y si se quiere el picante

Añadir las judías de La Bolsa y dejar 5m removiendo a fuego fuerte para que suelten el agua

Una vez este. Descongeladas ponemos las patatas con un poco de agua de su cocedura, pero no todo.

Dejar cocer 5 minutos más para que la patata quede liste y removiendo para que todo quede con color y sabor. Comprobar de sal si hiciese falta rectificar y dejar cocer esos 5m