En la batidora ponemos todos los ingredientes y vamos triturando poco a poco porque la masa es muy espesa y cuesta empezar, podemos ir parando poco a poco y con una cuchara ir ayudando a mover la masa para que la batidora no sufra tanto.

Cuando tenemos la textura que queramos de nuestro hummus lo ponemos en un tarro con un poquito de aceite de oliva por encima y sésamo.

Lo podemos comer en panecitos o con trocitos de zanahoria, está de muerte.