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Ensalada de frijoles negros y jícama

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Ensalada originaria del golfo de México y muy arraigada en el centro y valle del Anahuac . De textura espectacular y sabor delicado.

Ensalada originaria del golfo de México y muy arraigada en el centro y valle del Anahuac . De textura espectacular y sabor delicado.

Ensalada de frijoles negros y jícama

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Ensalada originaria del golfo de México y muy arraigada en el centro y valle del Anahuac . De textura espectacular y sabor delicado.

Ensalada originaria del golfo de México y muy arraigada en el centro y valle del Anahuac . De textura espectacular y sabor delicado.

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Ingredientes

1 tazafrijoles negros cocidos
2 tazasnopales asados, cortados en tiras
1 tazajícama rallada
1cebolla picada en juliana
3jitomates picados
1/2 tazacilantro
al gustosal de mar
al gustoAderezo o vinagreta de su preferencia

Paso a paso

1

En una ensaladera revolverlo todo con cuidado, dejamos reposar y servir.

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MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

jueves, 16 de noviembre de 2017 a las 10:25 PM

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .

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