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- 1
Limpe as lulas guardando também os tentáculos e retirando toda a pele, deixando ela branquinha.
- 2
Abra a cabeça da lula e corte em tirinhas.
- 3
Em uma frigideira grande coloque o azeite para aquecer com o dente de alho cortado ao meio. Como o alho é apenas para perfumar assim que dourar retire da frigideira.
- 4
Coloque uma panela com bastante água para ferver.
- 5
Coloque a lula picada para dourar na frigideira. Assim que começar a secar adicione o vinho para esfumar.
- 6
Então adicione os tomates cortados ao meio.
- 7
Quando os tomates começar a murchar adicione os camarões. Os camarões não devem cozinhar muito, no máximo uns 5 minutos, para não ficarem borrachudos.
- 8
Quando água ferver adicione 1 colher de sal e coloque o macarrão para cozinhar. Cozinhe conforme as instruções, estes caseiros cozinham rapidamente, cerca de 5 minutos.
- 9
Quando o macarrão estiver cozido escorra e adicione na frigideira misturando bem. Finalize com um bom punhado de salsinha picada.
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