Bizcocho de canela y naranja
Hola! como muchos sabéis soy celiaca y esto me ha llevado a una serie de intolerancias alimentarias. Tengo una tienda donde se pueden encontrar productos aptos para intolerantes y ahora hemos puesto servicio de nutrición. Así que aquí os dejo una receta de Noe, nuestra nutricionista.
Bizcocho de canela y naranja
Hola! como muchos sabéis soy celiaca y esto me ha llevado a una serie de intolerancias alimentarias. Tengo una tienda donde se pueden encontrar productos aptos para intolerantes y ahora hemos puesto servicio de nutrición. Así que aquí os dejo una receta de Noe, nuestra nutricionista.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Exprimir el zumo de la naranja y rallar la piel. Reservar.
- 2
Precalentar el horno 180ºC.
- 3
En un bol, mezclar y batir los huevos. Añadir la harina de avena sin gluten, las dos cucharadas de semillas de lino, levadura, canela, el endulzante y la bebida de avena. Batir todo con una varilla. Por último añadir el zumo de naranja junto la pulpa y la ralladura de la piel. Volver a batir hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.
- 4
Engrasar el molde con un poquito de aceite de oliva
- 5
Verter la masa en el molde e introducir en el horno durante 30-40 minutos aproximadamente a 180ºC.
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