Pescado Chino, 中国鱼
Receta hecha por Zhang Hao
Paso a paso
- 1
Limpiar el pescado, hacerle ranuras por ambos lados, sazonarlo y agregarle la salsa China. Primero lo dejamos reposar unos 10 min por un lado y luego damos la vuelta para que el otro lado se le penetre la salsa.
- 2
Envolvemos con el alrededor con papel plateado. Si es de tu agrado antes le agregas cebollino cortado en tiras finas.
Calentar el horno y luego cocinar por 20 min.
- 3
Pasado los 20 min, cortamos el papel que antes envolvía el pescado y volvemos a cocinar de 10 a 15 min más.
- 4
A comer 😀
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