Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Moler el ajo, cebolla y perejil con 1/2 limón y un chorrito de agua, sal y pimienta.
- 2
Marinar las tiras de carne con la pasta y dejar unos 20 minutos. La carne puede ser carne de res, bola, aguayon, filete el de tu preferencia en filetes muy delgados, y luego en tiras.
- 3
Ensartar las tiras de carne como si fueras a coser.
- 4
Ponerles un chorrito de aceite y llevar a la parrilla muy caliente o sartén.
- 5
Acompañar de ensalada de tu preferencia.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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