Camarones con cerveza ॐ

Name: Camarones con cerveza ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo camarones, a mi me gustan con cabeza porque da mucho sabo; 1 cabeza ajos picados; 2-3 guindillas, puedes usar guajillo, en tiritas finas, yo los c; 1 cerveza clara; 4 cucharadas aceite de oliva; c/n sal; 1/2 taza perejil lavado, desinfectado y muy picadito; Alioli o mayonesa y limones

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Tan fácil y tan rica......ॐ

Camarones con cerveza ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Tan fácil y tan rica......ॐ

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 kilocamarones, a mi me gustan con cabeza porque da mucho sabo
1 cabezaajos picados
2-3guindillas, puedes usar guajillo, en tiritas finas, yo los c
1cerveza clara
4 cucharadasaceite de oliva
c/nsal
1/2 tazaperejil lavado, desinfectado y muy picadito
Alioli o mayonesa y limones

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calentar una sartén grande, agregar el aceite, dorar los ajos y el chile, cuidando no se quemen, agregar los camarones, recuerda que se guisan muy rápido.
2

Cuando cambien de color, rosa, agregar la sal y la cerveza, tapar, bajar el fuego, dejar no más de 5 minutos, agregar el perejil y apagar.
3

Servir con alioli o mayonesa, arroz blanco o una ensalada.
4

Hummmm rico
5

Buen provecho. ॐ