الكفتة المشوية بعيش التورتيلا

Name: الكفتة المشوية بعيش التورتيلا
Cuisine: مصرية
Ingredients: مكونات خبز التورتيلا:; 4 كوب دقيق; ملعقين كبار من الزيت; 0.25 معلقه صغيره سكر; ملح; ماء دافيه للم العجينه; مكونات الكفته :; كيلو لحمه; كوب برغل; 1 حبة بصل; 4 فصوص ثوم; بهارات:; رشة فلفل أسود; 0.25 معلقه زنجبيل; رشه بابربيكا; رشه ملح

Sara Elnagar @cook_14129506

Egypt 🇪🇬 Alex

الكفتة المشوية بعيش التورتيلا

Sara Elnagar @cook_14129506

تم الحفظ

المكوّنات

مكونات خبز التورتيلا:
4 كوب دقيق
ملعقين كبار من الزيت
0.25 معلقه صغيرهسكر
ملح
ماء دافيه للم العجينه
مكونات الكفته :
كيلولحمه
كوببرغل
1 حبةبصل
4 فصوصثوم
بهارات:
رشةفلفل أسود
0.25 معلقهزنجبيل
رشهبابربيكا
رشهملح

تم الحفظ

الخطوات

1

طريقة خبز التورتيلا:في العجان 4 كوب دقيق وملعقين كبار من الزيت وربع ملعقة صغيرة سكر و ملح ومياه دافية للم العجينة
2

الكفتة عملتها كيلو لحمة معها كوب برغل مغسول ومنقوع نصف ساعه وبصلة و4فصوص ثوم وبهار وفلفل اسود وربع ملعقة زنجبيل وبابريكا وملح
3

وفرمتها في محل الجزار وعملتها صوابع بإيد ملعقة خشبية وفيصنية وفي الفرن