Sherif Ezzat

ذيل عجل • بطاطس مقطعة مكعبات • طماطم مقطعة مربعات وسط • جزر مقطع حلق سميك • فلفل رومي مقطع • فلفل شطة • بصل مقطع ارباع

فرخة • ارز • بهار - قرفة - ملح وفلفل • بصل متوسطة الحجم

لحم مفروم • رز مطحون • ثوم • بصلة • بقدونس وشبت • ملح وفلفل

فرخة, مقطعة أرباع • بطاطس • جزر • طماطم • بصل, متوسطة الحجم • ثوم • فلفل, حار, حسب الرغبة • زبدة, أو السمن • ملح • فلفل اسود • بهارات • زعتر •

خروف • لحم بقرى مفروم • بصل مقطع قطع صغيرة • بقدونس • ملح • فلفل • بهارات كفتة