Se vierte la harina de hot cakes, el amaranto ya molido, el azúcar y los dos huevos en la licuadora.

Se agrega el agua o la leche y se licúa junto a los demás ingredientes.

Se separa la mezcla en la cantidad de colores que desees emplear y se agrega unas gotitas del colorante y vuelve a mezclar.

En una sartén precalentada, se añade el aceite o mantequilla, y con ayuda de una manga pastelera o un embudo pequeño, puedes realizar las figuras que desees.

Se voltean cuando comienzan a formarse burbujitas. Eso nos indica que ya están listos.