Tortilla de zapallito, berenjena, brócoli

Name: Tortilla de zapallito, berenjena, brócoli
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 zapallitos; 1 berenjena; 1 broli si es chico o medio (las hojas también); Morrón; Cebolla; Cebolla colorada; Zanahoria; 1 papa chica; 3 huevos; 1/2 lata choclo que tenía abierta en Ia heladera

Caro Gonzalez @cook_11891766

Tortilla de zapallito, berenjena, brócoli

Caro Gonzalez @cook_11891766

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3zapallitos
1berenjena
1broli si es chico o medio (las hojas también)
Morrón
Cebolla
Cebolla colorada
Zanahoria
1papa chica
3huevos
1/2 latachoclo que tenía abierta en Ia heladera

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos las verduras y rehogamos en agua hasta que ablanden.
2

Yo hervi la zanahoria y después puse el brócoli junto a las hojas deje un rato.
3

Rehogas la cebollas y morrón
4

Pones todo en un brow que ya ahí tenes los huevos y condimentos..las verduras escurridas..
5

Ponemos en una sartén de teflón
6

Queda riquísima!!