Galletas Integrales Rústicas 🌾
El laboratorio de ''Mami" @cook_15969504
Las llamo así porque no se cortan prolijamente como cualquier otra 🍩🍩🍩
Galletas Integrales Rústicas 🌾
Las llamo así porque no se cortan prolijamente como cualquier otra 🍩🍩🍩
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bol la manteca con el huevo y batimos hasta que quede bien cremoso
- 2
Cuando ya quedó lista le vamos agregando la harina de a poco, seguir mezclando hasta que no se nos pegue en los dedos
- 3
Se le puede agregar un poquito más de harina, si fuera necesario
- 4
Cuando logramos el bollo lo envolvemos en papel film y llevamos por 50' a la heladera
- 5
Retiramos el film y ponemos bastante harina sobre la mesada y el palo de amasar, comenzamos a amasar muy suavemente, tengan bastante harina de más para la mesada y el palo
- 6
No es que sea difícil, se pegan muy fácilmente particularmente me gustan muy finitas, sino son pesadas por eso el nombre de rústicas, con un cuchillo filoso pasado por harina voy cortando de cualquier forma, las pincho con un tenedor y listo
- 7
Precalentamos el horno a 170gs unos 15' y vamos acomodando así como les salga sobre la fuente.
- 8
Anímense a hacerlas, son realmente muy ricas 😉
- 9
Hasta la próxima receta😋😉👋
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Soy ama de casa y adoro la cocina, toda en general, me gusta probar nuevas cosas y hacer mis propias mezclas. Por eso en mi casa a la cocina, le llaman "El laboratorio de Mami"😁Argentina
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