Hervir las lentejas. Colarlas y hacerlas pure o procesarlas junto con la cebolla. O si las posas hay q cortar la cebolla bien chiquito y agregar al pure. Condimentar y salar.

Tomar un poco de la mezcla en la mano haeruna bolita y aplastarla. Cocinarla en una sarten con un poquito de aceite, de preferencia de oliva. Lleva tiempo la coccion unos 8 minitos de cada lado.

Y listo para comer!! son deliciosas, y así cocidas se pueden frizzar y conservar por mucho tiempo.