蒜頭跟蔥下鍋爆香，要加肉的話就這個時候放下去炒。炒香以後就把番茄、紅蘿蔔放進去

炒爛爛的以後，加入湯碗一碗的水

煮出味道以後，放入豆腐、跟菜。煮滾以後放入自己喜歡的調味，鹽巴、香油之類的。試好味道以後，倒入蛋做結尾。