Lo primero q hay q hacer es cortar lo vegetales zanahoria, apio, cebolla,ajo.,finamente Y saltearlo en aceite de oliva junto con las hierbas de olor que prefieras puede ser albahaca, Romero,orégano, etc.

Luego hay q agregar la carne y agregar un líquido para que se cocinar puede ser vino,fondo de res o ave,o agua una vez que la carne este cocinada agregar el puré de tomate y dejar q espese

Dejar reposar y en un refractario Untaremos mantequilla Y colocaremos la pasta para lasaña ( la puedes meter y sacar en agua caliente para q la pasta se adhiera un poco Proceder a poner capa de pasta, carne y queso 2 veces, para que la pasta no se desaga al momento de servir,acomodar de forma contraria a la capa anterior la pasta unas verticales y otras horizontales En la última capa Se le agregará la bechamel y el queso Puedes espolvorear un coco de hiervas finas para decorar

Precalentar el horno a unos 200°c Y hornear a esa temperatura por alrededor de 20 minutos.