Barra helada de mango

Name: Barra helada de mango
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete galletas de vainilla; 1 Pisca canela; 100 grs mantequilla y derretida; 1 tza crema dulce para batir; 1/2 lata leche condensada; 1 tza pulpa de mango; 2 cdas grenetina; --- pera la salsa; 1 tza pulpa de mango; 0.5 taza leche condensada

Mary @mar1978

Mexicana

Es una receta muy rica y fresca

Barra helada de mango

Mary @mar1978

Mexicana

Es una receta muy rica y fresca

Guardada

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Ingredientes

1 paquetegalletas de vainilla
1 Piscacanela
100 grsmantequilla y derretida
1 tzacrema dulce para batir
1/2 lataleche condensada
1 tzapulpa de mango
2 cdasgrenetina
--- pera la salsa
1 tzapulpa de mango
0.5 tazaleche condensada

Guardada

Paso a paso

1

Moler la galleta hasta que quede hecha polvo vamos a revolver con la mantequilla fundida y una pizca de canela a lograr una pasta con esta pasta vamos a poner en el fondo de nuestro molde ponemos a refrigerar hasta que endurezca.
2

Y el siguiente paso será hidratar grenetina en media taza de agua después fundirla a baño María dejar enfriar ; batir la crema a punto medio reservamos licuamos la pulpa de mango con la lechera y agregaremos la grenetina hidratada en chorro delgado vaciar esta mezcla a la crema batida en forma envolvente vaciar en molde llevar a congelador por 1 hora aproximado después de ese tiempo desmoldamos y bañamos con la salsa de mango.
3

Para la salsa solamente licuaremos el mango con la media taza de crema condensada hacer una salsa con esto bañaremos nuestra barra helada queda deliciosa. Buen provecho.