Rollitos de zapallo italiano fácil

Name: Rollitos de zapallo italiano fácil
Yield: 6 aprox
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gramos carne molida; 2 zapallos italianos; 1 salsa de tomate; 1 zanahoria; Cebollín; Sal a gusto; Orégano a gusto; Láminas queso

Estefania Barra Chavarria @Estefabc

San Fernando

#findesemana

Rollitos de zapallo italiano fácil

Estefania Barra Chavarria @Estefabc

Guardada

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Ingredientes

6 aprox

250 gramoscarne molida
2zapallos italianos
1salsa de tomate
1zanahoria
Cebollín
Sal a gusto
Orégano a gusto
Láminasqueso

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y pelar los zapallos italianos y luego cortar, uno en láminas al menos de 1 cm. De grosor, Y el otro en cubitos.
2

Una vez cocido, dejar enfriar láminas de zapallo italiano.
3

Mientras se enfría, freír la carne molida junto a la zanahoria y cebollín, poner sal y orégano a gusto. Una vez cocido, mezclar con salsa de tomate (mitad)
4

Moler zapallo italiano en cubo y mezclar con la carne picada... Luego poner una base de la mezcla en una budinera.
5

Luego con las láminas de zapallo italiano, agregar carne y enrollar, ubicar uno por uno en la budinera.
6

Agregar queso y luego al horno hasta que se dore. Luego acompañar con papas fritas o ensalada... A disfrutar #findesemana