Ratatoulle
esta es unos de mis inventos más fabulosos
Paso a paso
- 1
Corte las berenjenas en ruedas, sazonar con sal y dejar reposar por 20 min. Luego lavarlas y secarlas
- 2
Lavar los calabacines y los pimentones.Cortar los calabacines en ruedas, y los pimentones y las cebollas en aros
- 3
Disponer los vegetales por capas y entre capas añade sal, pimienta, aceite de oliva, finas hiervas y queso mozzarella
- 4
Al final cubre con queso parmesano. tapar y hornear aproximadamente por 30 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deenis Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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