Comenzamos pelando las papas y cortándolas para llevar a hervir y preparar el puré, lo mismo hacemos con el zapallo o calabaza es opcional. Una vez ya cocidas, pisamos el puré de papa le agregamos leche y salamos, hacemos lo mismo con el de zapallo retirando la cáscara sólo salamos a gusto. (Dejarlo y pasamos a hacer el relleno).

Este relleno es súper fácil y rápido. Aquí el relleno como verán es de carne picada pero puede ser de pollo. Bueno comenzamos cortando las cebollas en cubitos y las colocamos en una sartén con aceite añadimos la carne picada y tapamos dejando que se cocine, una vez que la carne picada este sellada agregamos los condimentos si desean se puede añadir un caldo de carne o verduras, terminar de cocinar, por último agregamos los huevos ya hervidos y picados junto con las aceitunas.

En una placa ponemos sobre la mitad el puré de papa (una parte apartar para la cubierta) y en la otra mitad el puré de zapallo, agregamos el relleno y le colocamos queso cremoso todo sin mezquinar, colocamos en la parte que tenia la basé de puré de papa su cobertura y en la base del puré de calabaza el resto de su cobertura arriba espolvorear con queso de rallar, llevamos a un horno 180° unos 10 minutos.