Arroz con verduras, caldo y papas peruana

Name: Arroz con verduras, caldo y papas peruana
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz; 1 zanahoria chica; 1 cebolla; 1/2 pimiento verde; 1 diente ajo; 2 hojas laurel; a gusto sal; cantidad necesario oregano; cantidad necesaria caldo; 3 papitas peruana

Karol Estigarribia....facebook @cook_5263554

Rosario,Santa Fe

Es la primera ves qe lo hago...espero que lo hagan y les guste mucho es muy sano.

Arroz con verduras, caldo y papas peruana

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Rosario,Santa Fe

Es la primera ves qe lo hago...espero que lo hagan y les guste mucho es muy sano.

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Ingredientes

60 minutos

3 raciones

1 tazaarroz
1zanahoria chica
1cebolla
1/2pimiento verde
1 dienteajo
2 hojaslaurel
a gusto sal
cantidad necesariooregano
cantidad necesariacaldo
3papitas peruana

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Picar las verduras chiquitas y ponerlas con un chorrito de aceite de oliva,cocinarlas al vapor.
2

Dejar que todas la verduras largue sus jugos.
3

Una ves que las verduras largaron sus jugos,cortar en tiritas las papas peruanas y echárselas.
4

Dejar que la papa se cocine y hecharle el caldo de verdura.
5

Una ves que se integro todo hecharle el oregano,la sal y por ultimo el arroz.