برنج را دو سه ساعت قبل میشوریم و خوب میخیسانیم. سپس میزاریم بپزد آنقدر که له شود. اگر دیدیم داره که میگیره یکم آب میزنیم ولی کم. وقتی برنج له شد و آبش کشیده شد شیر و شکر اضافه میکنیم تا شکر حل بشه. سپس گلاب و پودر هل اضافه چند دقیقه میزاریم بپزه. سپس خاموش میکنیم و تو ظرف می کشیم