Fideos integrales salteados en verduras

Name: Fideos integrales salteados en verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1/4 morrón rojo; 1/4 morrón verde; 1/4 de zanahoria; Cebollita de verdeo, perejil y ajo a gusto; 1/4 paquete fideos mostachol integrales; 3 cucharadas queso crema light; Sal, pimienta; 2 cucharadas choclo en granos

Bren Morton 😻 @bren_morton

🇦🇷, Bs. As. Tigre.

Deseo de una noche fresca: un buen plato de pasta RICA.
#moldes 💜

Fideos integrales salteados en verduras

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Ingredientes

1/2cebolla
1/4morrón rojo
1/4morrón verde
1/4de zanahoria
Cebollita de verdeo, perejil y ajo a gusto
1/4 paquetefideos mostachol integrales
3 cucharadasqueso crema light
Sal, pimienta
2 cucharadaschoclo en granos

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Paso a paso

1

Picar en trozos: morrones y cebolla. Picar en pequeños cubos: zanahoria y cebolla de verdeo. Picar muy pequeñito: perejil y ajo.
2

Dorar la cebolla, los morrones y el ajo en un chorrito de aceite. Luego agregar las zanahorias y el perejil. Agregar un chorrito de agua (para que no se queme) Mientras hervir los fideos.
3

Cuando el "mejunje" está cocido, agregar choclo, fideos y queso. Salpimentar y revolver despacito para que no se rompan los fideos ¡Listo!