Pastel de papa 😌 sin horno

Name: Pastel de papa 😌 sin horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: relleno; 500 gr carne picada; 1 cebolla mediana; 3 dientes ajo; morron; para el puré; 1 k papa; 1 huevo; 250 gr harina leudante

Pochita Morfoni @pochitamorfoni

La Costa Bs As

Pastel de papa 😌 sin horno

Pochita Morfoni @pochitamorfoni

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

relleno
500 grcarne picada
1cebolla mediana
3 dientesajo
morron
para el puré
1 kpapa
1huevo
250 grharina leudante

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Saltear la cebolla hasta que esté transparente.
2

Integrar el ajo y morrón picado, luego la carne y cocinar bien.
3

Colocar en un recipiente para que enfríe.
4

Hervir la papa para hacer un puré
5

Salpimentamos agregamos el huevo y la harina.
6

En un sartén ponemos una capa del puré otra del relleno y otra de puré cocinar a fuego muy lento dejar que se dore de un lado lo damos vuelta y lo doramos del otro.