Torta del diablo

Name: Torta del diablo
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza cacao amargo; 1/2 taza agua hirviendo; 1 cucahradita bicarbonato de sodio; 300 gr harina; 1/2 cucharadita sal; 100 gr manteca; 300 gr azúcar; 2 huevos; 1 y 1/2 cucharadita polvo de hornear; 3/4 taza leche

Mariela @cook_4587004

Buenos Aires, Argentina

Buenísima sale está torta,es la receta original sacada de un antiguo recetario royal.

Torta del diablo

Mariela @cook_4587004

Buenos Aires, Argentina

Buenísima sale está torta,es la receta original sacada de un antiguo recetario royal.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1/2 tazacacao amargo
1/2 tazaagua hirviendo
1 cucahraditabicarbonato de sodio
300 grharina
1/2 cucharaditasal
100 grmanteca
300 grazúcar
2huevos
1 y 1/2 cucharaditapolvo de hornear
3/4 tazaleche

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Se disuelve el cacao con el agua y se agrega el bicarbonato de sodio.Dejar enfriar.
2

Aparte se bate la manteca hasta que esté cremosa y se agrega lentamente el azúcar,revolviendo bien.
3

Se añaden los huevos uno a uno,batiendo bien después de añadir cada huevo.
4

Se tamizan juntos la harina, el polvo de hornear y la sal y se agregan a la preparación anterior,alternando con la leche.
5

Se añade la mezcla de cacao y se une bien.Se vierte en molde enmantecado y enharinado de 23 cm.Se cocina en horno moderado 30 minutos.Se deja enfriar.
6

NOTA:si no tenés molde de 23 cm.,podes usar uno de 22 cm.(yo usé éste último).