Vierte el aceite en una sartén, incorpora la cebolla y sofrie por 5 minutos, evitando que se queme, agrega los ajos y la carne, mezcla constantemente para evitar que se formen grumos en la carne. Incorpora el sazonador, cocina por 2 minutos más. Agrega los tomates y el agua. Deja cocinar semi tapada hasta que la salsa tome consistencia. Rectifica de sal y sirve con los nachos, queso, pico de gallo y crema agria.