Pon en una taza la levadura con una pizca de azúcar y 1 cucharadita de agua. Mientras derrite la manteca, yo lo hago a fuego lento ya que no cuento con microondas, coloca la harina en la mesa dejando un hueco.

Coloca la sal al rededor del hueco echo. Coloca la levadura en medio e ir uniendo de a poco todos los ingrediente hasta que quede una masa uniforme.