Hojaldre con higos y jamón/ Pasta Sfoglia di Fichi e Prosciutto Crudo
josefina en italia @cook_4927370
Este hojaldre con higos y jamón se puede preparar como entrada o como un segundo plato al gusto de cada quien, el contraste de dulce y salado hacen una combinación única, fácil y de un sabor exquisito.Te animas a probarla?
Hojaldre con higos y jamón/ Pasta Sfoglia di Fichi e Prosciutto Crudo
Este hojaldre con higos y jamón se puede preparar como entrada o como un segundo plato al gusto de cada quien, el contraste de dulce y salado hacen una combinación única, fácil y de un sabor exquisito.Te animas a probarla?
Paso a paso
- 1
Preparar el horno a temperatura 180 -200 grados y impiar los higos y cortarlos en rodajas (sin quitar la cáscara)
- 2
Estirar la masa sobre una bandeja para hornear y pinchar la superficie con las puntas de un tenedor. Primero poner las lascas de queso, después el jamón y de último los higos
- 3
Hornear por 20 minutos o hasta que el hojaldre esté cocido. Para dar un poco de color a la orilla podéis pincelar con huevo batido. Cuando esté listo, poner las hojas de albahaca para decorar y servir caliente. Saludos Chele!! Buon Appetito!!
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https://josefinaenitalia.wordpress.com/ nació por la añoranza de la gastronomia de mi pais El Salvador y aprovechando mi estadia en Italia pretendo dar a conocer dicha gastronomía mientras voy aprendiendo este noble arte que da satisfacción y alegría cada vez que dicen ìwow! o ìQue bien lo hiciste! gracias por visitar mi blog y recuerda que "Las recetas no son exactas, son orientativas. Hay que adaptarlas a cada uno". Espero que aprendamos a cocinar junt@s y solo me resta decirles Bienvenid@s y Buon Appetito!!
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