Paso a paso
- 1
Cortar el brócoli y coliflor, y hervirlos por 2 o 3 minutos.
- 2
Hervir las zanahorias también, ponerlos en agua con hielo para para la cocción.
- 3
Saltear la cebolla y los pimientos en aceite de oliva, usar sal y pimienta.
- 4
En una taza unir el vinagre y aceite de oliva con un poquito de pimienta, unir la cebolla y los pimientos con el resto de los vegetales.
- 5
Echarle la vinagreta y sirva con su tipo de carne preferida!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ismael José le encantará ver cómo quedó.
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