
Macarrones a la genovesa

Voy a correr la maratón y necesito comer mucha pasta. Mi entrenador me ha recomendado alimentarme con muchos hidratos de carbono durante las semanas anteriores al maratón ya que esta comida es el combustible del corredor y durante los 42 kilómetros, lo va a agotar todo. Para los corredores de larga distancia los hidratos de carbono hacen una función crucial para aguantar hasta el final de la carrera en 'buenas' condiciones.
Macarrones a la genovesa
Voy a correr la maratón y necesito comer mucha pasta. Mi entrenador me ha recomendado alimentarme con muchos hidratos de carbono durante las semanas anteriores al maratón ya que esta comida es el combustible del corredor y durante los 42 kilómetros, lo va a agotar todo. Para los corredores de larga distancia los hidratos de carbono hacen una función crucial para aguantar hasta el final de la carrera en 'buenas' condiciones.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y zanahoria rallada. Añadir luego la carne y
- 2
tomates. Cocinar la pasta al gusto colocar en una fuente, añadir el queso y hornear.
- 3
La pasta debe hervirse en bastante agua y sólo se debe tirar cuando el agua está
- 4
hirviendo.
- 5
Lo más recomendado es hervirla "al dente". * No obstante se puede hacer más pasada...para gustos.
Recetas similares
Más recetas


Comentarios