Flan de calabaza con Savia de Palmera Guachinerfe

Se aproxima la noche más terrorífica del año, pero no por ella dejará de ser deliciosa. ¡Aprende a preparar este riquísimo flan de calabaza con Savia de Palmera Guachinerfe!
Flan de calabaza con Savia de Palmera Guachinerfe
Se aproxima la noche más terrorífica del año, pero no por ella dejará de ser deliciosa. ¡Aprende a preparar este riquísimo flan de calabaza con Savia de Palmera Guachinerfe!
Paso a paso
- 1
Cogemos el molde que utilizaremos para hacer el flan, y ponemos los 100ml. de Savia de Palmera Guachinerfe. Reservamos en el congelador.
- 2
En un bol apto para microondas ponemos el kilo de calabaza troceado y tapamos con film transparente. Cocinamos durante 20min a máxima potencia.
- 3
Pasado el tiempo, con un tenedor vamos haciendo puré la calabaza.
- 4
En otro bol, ponemos la calabaza y le añadimos los huevos, el azúcar, la leche y las pasas. Mezclar todo muy bien manualmente, no con batidora. Debe quedar una masa homogénea.
- 5
Sacamos del congelador el molde y vertemos en él la masa de nuestro flan.
- 6
Cocinar en el horno precalentado a temperatura baja, a baño María durante 1 hora.
- 7
Dejar enfriar y luego desmoldar.
- 8
Servir con Savia de Palmera Guachinerfe por encima.
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