Mariscos al gratín

Esta receta es muy conocida aqui en Ensenada..es facil de preparar y además es nutritiva.
Mariscos al gratín
Esta receta es muy conocida aqui en Ensenada..es facil de preparar y además es nutritiva.
Paso a paso
- 1
Tomar un buen pedazo de papel aluminio, calculando que puedas poner ahí todos los ingredientes. El papel debe ser bastante amplio para poder tapar todo.
- 2
Poner las almejas, púlpo y camarones, después agregar la mantequilla, cilantro verduras..Si quieres ya venden esas latas con verduras mixtas..Además ya están cocidas. Sazonar con sal de ajo o consome de camarón un poco de queso, las aceitunas y lo cierras bien..Que no se escape nada,
- 3
Enseguida lo pones en una plancha caliente y le puedes poner una tapa arriba..Déjalo por lo menos unos 40 min. Cuando lo abras deberá estar gratinado y completamente cocido.
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