Variación del clásico cóctel o bebida mexicano Margarita... Ideal para el calor y las noches de fiesta.

Creo que estos ingredientes todos los tenemos en casita así que es fácil de hacer y de paso nos refrescamos un poco.

Cóctel clásico de la coctelería Cubana. Originario de Santiago de Cuba. Uno de los cócteles preferido de Ernest Heminguey.

Uno de mis platos favoritos y un éxito asegurado en mi familia.#huevo

#2020 Este sí es una verdadera presa de conejo. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para esperar a que se descongelara; pero menuda sorpresa me llevé cuando observè que el gato de mi vecina había entrado por la ventana de la cocina y se llevaba a rastras el nylon que contenía el conejo. Ataja!!! Jajajjajaja. Es o no es una presa de conejo?

El buen pescado es uno de mis alimentos preferidos, me gusta frito, en minutas, en eperlan, en escabeche...

Dicen que Cuba y Puerto Rico, son de un pájaro, las dos alas. Así que hice esta receta que es puertorriqueña y me la recomendó una amiga de ese país que vive en Estados Unidos. Realmente es muy rica y quedaron bien crujientes.

Un clásico de la gastronomía cubana, que a viajado el mundo entero pero su esencia se queda en mi tierra en Cuba.

Quieres comer algo fresco y que cae divinamente en el estómago? Así de sencillo, hacer un mix con vegetales y fruta

Fácil de elaborar y exquisito paladar en bebidas calientes, hay diferentes métodos, decoraciones y sabores, aquí les dejo esta.

Nos gusta el salmón en casa, así que aprovechando el que teníamos un buen trozo de él, decidí hacerlo así, encebollado.

El fufú es una guarnición muy popular en Cuba, a mi receta le falta las empellas de cerdo que a muchos les gusta

El maní es algo especial en mis recetas de dulces y muy nutritivo y saludable .

Esta receta salió así, por inspiración.

Este es uno de los dulces caseros favoritos de mi hijo. Para ello se escogen mangos pequeños, en este casi fueron las llamadas mangas blancas, al ser tan dulces no requieren de mucha azúcar

Este plato es uno de los que más me gusta de china, es simple y su sabor es extraordinariamente delicioso 🤤

Refrescante bebida, el mojito auténtico se hace con hierbabuena pero a Falta podemos ponerle menta y quedará igual de bueno.

Una propuesta bien cubana para el día de los enamorados, agua efervescente, hojas de hierbabuena, ron blanco, azúcar y zumo de limón. Un trago de verano muy sencillo y muy cubano.

El brownie es un pastel de chocolate originario de Estados Unidos al que, a menudo, se le añaden frutos de cáscara. Su receta, muy sencilla, se adapta a todos los gustos con algunos ingredientes adicionales o con un acompañamiento original.

Este pollo cocinado así tiene un riquísimo sabor, además de hacerse rápido y llevar muy pocos ingredientes.

Esta es una receta de lujo. El sabor es bien fuerte y delicioso.

En Cuba, casi todos los hogares compran mortadella y es un alimento muy popular. Aquí les presento una forma de hacerlas muy sabrosas. #porunmundomejor

Es muy ricoooo esta forma de tomar helado y lo mejor, que puedes sustituir el chocolate por frutas 🍇

Esta es una manera fácil y deliciosa de hacer el pescado. Se puede hacer con cualquier pescado. Puede acompañar con alguna salsa de su preferencia, a mi me gusta mucho con salsa alioli, con salsa china... bueno, cada quien puede escoger la de su preferencia, especialmente aquellas que son ideales para acompañar con el pescado.

El arroz es un magnífico alimento, aquí en Cuba es costumbre comer arroz en el almuerzo y en la cena. Existen muchas, muchas maneras de hacer y cocinar el arroz, esta es una receta que me dio hace ya algunos años una amiga y por lo sencilla y fácil de hacer la quiero compartir con ustedes.

La carne de la langosta es muy sabrosa, este fue un plato que estuvo bien apetitoso y lo acompañé en esa ocasión con arroz blanco, tostones y una sabosa ensalada de vegetales

Está es una ensalada muy rica y fácil de elaborar.

Esta fue una buena combinación de sabores, cuando me encontraba fileteado el corazón me preguntaba como cocinarlo y de ese pensar surgió esta receta.

Receta divina, así lo aprendí a hacer en casa, de los dulces caseros preferidos en el hogar