CARNE CAPRICHOSA

Name: CARNE CAPRICHOSA
Yield: 5 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 LB CARNE DE RES; 2 CEBOLLA; 3 TOMATES; 2 PIMENTONES; 1 LB PAPA; 1 1/2 TAZA AGUA; 1/2 TAZA ACEITE; AL GUSTO SAL Y PIMIENTA

nohemy garizabal @cook_1090593

santa marta COLOMBIA

Exquisito guiso de carne de res para preparar en cualquier ocasión.

CARNE CAPRICHOSA

nohemy garizabal @cook_1090593

santa marta COLOMBIA

Exquisito guiso de carne de res para preparar en cualquier ocasión.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 LBCARNE DE RES
2CEBOLLA
3TOMATES
2PIMENTONES
1 LBPAPA
1 1/2 TAZAAGUA
1/2 TAZAACEITE
AL GUSTOSAL Y PIMIENTA

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

SE PICA LA CARNE EN CUBITOS PEQUEÑOS, SE FRÍE EN EL ACEITE HASTA QUE DORE.
2

SE PARTE LA CEBOLLA. LOS TOMATE, LOS PIMENTONES Y LA PAPA EN CUBOS PEQUEÑOS Y SE LE AGREGAN A LA CARNE CON EXCEPCIÓN DE LA PAPA Y SE DEJA COCINAR CON EL AGUA DURANTE 15 MIN. POR ULTIMO SE AGREGAN LAS PAPAS DEBE QUEDAR CON SALSA