Prociutto con melón

Name: Prociutto con melón
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 melón; 300 gr prociutto; 20 gr aceituna verde; 10 gr eneldo; 5 gr cebollín

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Entrante de bolitas de melón con prociutto (jamón) en forma de abanicos, eneldo y adornado todo con aceitunas.

Prociutto con melón

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Entrante de bolitas de melón con prociutto (jamón) en forma de abanicos, eneldo y adornado todo con aceitunas.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1melón
300 grprociutto
20 graceituna verde
10 greneldo
5 grcebollín

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar el melón por la mitad, y retirar las semillas.
2

Con ayuda de un parisiense, formar perlas o bolitas de melón.
3

Formar abanicos de prociutto y colocar en el centro, una perla.
4

En un plato, colocar una cama delgada de eneldo y sobre esta, colocar los abanicos de prociutto.
5

Adornar con aceitunas.