Vinagreta de anchoas

Name: Vinagreta de anchoas
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: ¼ taza aceite de oliva; 2 cdas jugo de limón; ½ cdts mostaza; 2 filetes de anchoas triturados; 1 huevo duro picado; 1 cdts perejil y ajo picados

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Se puede hacer como aliño para ensaladas con marisco.

Vinagreta de anchoas

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Se puede hacer como aliño para ensaladas con marisco.

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

¼ tazaaceite de oliva
2 cdasjugo de limón
½ cdtsmostaza
2filetes de anchoas triturados
1huevo duro picado
1 cdtsperejil y ajo picados

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Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar enérgicamente el aceite con el jugo de limón, la mostaza, las anchoas, el huevo duro picado y el perejil y ajo picados.

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Winnyver @cook_1090677

lunes, 30 de marzo de 2009 a las 12:00 AM

Acapulco, Mèxico.

Soy estudiante de gastronomìa, me encanta cocinar, aunque obviamente me doy tiempo para otras actividades.

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