Para el pan: Hacer una fuente con la harina, en medio poner, agua, manteca, mantequilla, y huevo.

Al rededor colocar la sal, azúcar y leche en polvo.

Incorporar todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa suave, lisa y elástica.

Formar pequeños bollos y colocarlos en una charola para hornear previamente enharinada y dejar fermentar.

Una vez fermentados, tomar la mezcla de la cubierta, hacer pequeñas bolitas y aplastar. Luego, colocamos sobre los bollos y con un cuchillo hacer una cuadricula sobre la cubierta.

Hornear a 180°C por 30 minutos.

Para la cubierta: En un bowl, mezclar el azúcar, la harina y la manteca vegetal hasta formar una pasta.

Ya mezclados los ingredientes, dividir la mezcla en dos partes.

A una parte de la mezcla, agregar la cocoa y a la otra parte, la vainilla.