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Solomillo relleno y pappardelle
Juanmi @cook_111516445
Que plato más curioso, me lo he guardado para un futuro no muy lejano poder prepararlo, porque tiene que estar riquísimo 😋 y que es la pappardelle??
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
@cook_111516445 Hola Juanmi!
Quedó muy bueno sí!
Pappardelle es una pasta seca en forma de cinta ancha, de masa muy fina. Yo los encontré en una fábrica de pasta en mi ciudad y habían comunes, de espinaca y de morrón, que fueron esos últimos los que elegí. Igualmente se puede acompañar con una pasta de tu preferencia.
Ah y además la receta lleva crema agria que seguramente tu la puedes conseguir con facilidad, acá en Uruguay no existe para comprar, o al menos nunca vi, así que la hacemos casera.
Quedó muy bueno sí!
Pappardelle es una pasta seca en forma de cinta ancha, de masa muy fina. Yo los encontré en una fábrica de pasta en mi ciudad y habían comunes, de espinaca y de morrón, que fueron esos últimos los que elegí. Igualmente se puede acompañar con una pasta de tu preferencia.
Ah y además la receta lleva crema agria que seguramente tu la puedes conseguir con facilidad, acá en Uruguay no existe para comprar, o al menos nunca vi, así que la hacemos casera.
Juanmi @cook_111516445
@carolinaolivera gracias por la información,el día de la prepare, te cuento, un saludo 🫂😜🧑🍳
