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Masa base para galletitas

Carla Sablic @cook_16034643
A mi se me complica con el tema de armar las galletitas😧 Dejo la masa en la heladera por varias horas, y cuando quiero usarla, la masa esta inmanejable😣
Cómo se hace para agregarle harina a la masa al momento de amasarla pero que no desarrolle gluten?? Gracias y muy buena la receta!!
Cómo se hace para agregarle harina a la masa al momento de amasarla pero que no desarrolle gluten?? Gracias y muy buena la receta!!
(editado)

