Asmaa

دقيق • بيض • فانيلا • سكر • زيت • لبن (حليب) ممكن استبداله بعصير برتقال • باكينج بودر • خل

زيت • حليب • سكر • كاكاو خام • بيض • فانيلا • باكينج بودر • دقيق • ملح

دقيق بر • سميد ناعم • سمن (يفضل السمن حيواني) • بهارات معمول او محلب مطحون او قرفة حسب الذوق • باكينج بودر • سمسم (اختياري) • سكر • الى 1 كوب ماء حسب العجينة • عجوة / تمر معجون مع رشة قرفة وملعقة سمنة بلدي

مكرونة (200 جرام) اى شكل وممكن ببواقي المكرونة • فلفل اخضر رومي مقطع • طماطم مقطعة • زيتون اخضر او اسود حلقات • بصل مقطعة شرايح (اختياري) • ممكن اضافة اى نوع لحوم (بسطرمة ، سجق ، سوسيس، لحم مفروم ، دجاج) او بدون لحوم • صلصة بيتزا جاهزة ، او عمل صلصة سريعة (3 ملاعق معجون طماطم ، 3 ملاعق كاتشب ،1/2 ملعقة صغيرة زعتر بري ،1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر وملح وفلفل و2 ملعقة زيت زيتون ونخففها بماء للحصول على قوام مناسب) • جبنة موزاريلا او شيدر او رومي مبشور ويفضل الرومي مع الشيدر

دقيق دخن • دقيق قمح ابيض • بيض • زيت نباتي (يفضل ذرة) • سكر • تمرات منقوعين في 1/4 كوب ماء ساخن • لبن بودر (اختياري) • قشطة او علبة زبادي (اختياري) • قرفة بودر • باكينج بودر • باكينج صودا (بيكربونات الصوديوم) • ملح •

و نصف كوب دقيق ابيض • دقيق بر (اسمر) وممكن الكمية كلها دقيق ابيض • سمن على زيت (يفضل السمن حيواني) • ماء (او حسب نوع الدقيق) • سكر • خميرة • شمر على يانسون مطحون (اختياري) • ملح • سمسم • عجوة / تمر معجون مع رشة قرفة وملعقة سمن بلدي

سوسيس (نقانق) • جلاش (1/2 كيلو) • 1 كوب لبن (حليب) • 1 بيضة • رشة فلفل • ملعقة خل • ملعقه باكينج بودر • زيت على سمنة • فلفل اخضر رومي مقطع • بصل متوسطة مقطعة جوانح • زيتون حلقات • جزر مبشور او مقطع شرائح •

صدور دجاج فيليه (حوالي 4 قطع) • مكرونة فيتوتشيني او اى نوع (حوالي 400 جرام) • ثوم مفروم • ملح ، فلفل اسود ، بهارات ايطالية • جبنة بارميزان (ممكن استخدام الجبنة الرومي) • كريمة طبخ • زبدة (يفضل حيواني) • زيت • ريحان مفروم للتزين (ممكن استبداله بالقدونس)

دقيق • زيت • سكر • لبن (حليب) • بيض • باكينج بودر • فانيلا • نسكافيه كلاسيك بودر او اى نوع قهوة سريعة الذوبان • كريمة النسكافيه : • علبة قشطة • ظرف كريم شانتيه • ظرف كريم كراميل •

دقيق • حليب • بيض • زبدة سائلة • فانيلا • صوص البرتقال : • سكر • عصير برتقال • زبدة

قرنبيط (زهرة) • البهارات : ملح ، فلفل ، بابريكا ، كركم ، كمون ، ثوم بودر ، بصل بودر • دقيق • نشا • خل • باكينج بودر • بقدونس مفروم • زيت للقلي

سوسيس • فلفل اخضر رومي مقطع • بصلة كبيرة مقطعة جوانح • ملح وفلفل وبهارات • سمنة • ملحوظة : ممكن اضافة جزر مبشور او فلفل الوان او حلقات زيتون حسب المتاح

دقيق • زبادي • زيت نباتي • خميرة فورية • سكر • ملح • ماء دافئ للعجن (كمية الماء حسب نوع الدقيق) • خليط تغطية الخبز : ثوم مفروم ، كزبرة خضرا مفرومة ، زبدة او سمنة

ملحوظة المقادير بالاكواب والملاعق المعيارية • سميد ناعم • دقيق ابيض • زبدة لينة • لبن (حليب) • بيض • سكر • خل • باكينج بودر • فانيلا • الحشو : تمر معجون مع رشة قرفة وملعقة سمنة

دقيق • بيض • سكر • زبدة مذابة (يفضل حيواني) • باكينج بودر • عصير ليمون • بشر ليمونة • الآيسنج (طبقة التغليف او التلميع) : نقلب كوب سكر بودر مع 3 ملاعق عصير ليمون

دقيق • بيض • ماء • حليب • زيت ذرة • فانيلا • سكر • باكينج بودر • ملح

دقيق • ماء (للكريب الحادق) او حليب (للكريب الحلو) • بيضة • زيت نباتي • ملح • سكر مع رشة فانيلا (للكريب الحلو)

عجينة سمبوسك • جبنة شيدر مبشورة • جبنة رومي مبشورة او موزاريلا • شرائح زيتون • كاتشب • زعتر بري (اوريجانو) • من كل نوع من الفلفل الالوان مقطع صغير

تمر • حليب • نشا • قرفة بودر أو اى نكهه تفضلوها (حبهان ، زعفران ، ماء ورد) • مكسرات للتزين اختياري

بازلاء بالجزر مجمد (500 جرام) او طازج • بطاطس متوسطة مكعبات • زيت ذرة • سمن ويفضل السمن البلدي (حيواني) • بصلة متوسطة مفرومة • لحم مقطع مكعبات صغيرة (أوصال) • التوابل : ملح ،فلفل ، حبهان ، ورق لاورا ، ومكعب مرقة (اختياري) • معجون الطماطم