daging kurban yg sudah direbus terlebih dahulu, saya pakai yg ada tulangnya • wortel, potong sesuai selera • daun kol, disobek-sobek • daun bawang, potong2 • seledri • bunga lawang, karena punya sudah terpotek-poték • cengkeh • kapulaga • kayu manis • pala, geprek aja • daun jeruk • garam •