Bahan adonan ubi merah (sesuai selera) • Tepung tapioka • Tepung terigu • Gula pasir • garam • Minyak goreng • Bahan isian: • Gula aren, cincang atau potong kecil
Ayam dada jumlah • Tepung serbaguna (untuk adonan kering &basah) • Merica • Garam • Bahan sambal; • Cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Tomat sedikit saja
Tepung terigu secukupnya (sayuran lebih banyak dari tepung) • Kol, iris tipis tipis (perbandingan tepung dan sayuran tidak seperti bakwan yang tepungnya lebih banyak. Usahakan sayuran tidak tenggelam dalam tepung) • Udang, cuci bersih pitong kecil • Daging kepiting • Garam • Merica • telur • Mayonaise • Katsuo boshi untuk taburan • Saus: ada saus jadi untuk okonomiyaki, kali ini saya buat sendiri • Saus tiram • Saos tomat •
cumi asin (banyaknya sesuai selera) • cabe merah dicampur cabe hijau pun bisa • Gula • Kecap manis • Lada putih • bawang putih • bawang bombai • cabe rawit (optional) • Bawang merah • baso sapi
beras (banyaknya disesuaikan) • Santan kara • bawang putih • bawang merah • ikan asin • Salam dan sereh • Garam • Penyedap rasa • minyak goreng • Bahan sambal: • Bawang putih • Bawang merah •
Udang , banyaknya sesuai selera. Kupas (saya ga di kupas) • Brokoli • Cabai merah besar • bawang bombay • Garam • Gula • Lada putih • Bawang putih • Bawang merah • Perasan lemon • Saus tiram • Minyak untuk menumis •
Fusilli la fonte banyaknya sesuai selera aja ya, kalau aku biasanya 2 genggaman • brokoli potong potong • sosis sapi potong bulat • bawang putih cincang • Bumbu bolognese del monte • saus cabe • saus tomat (saus optional kalau merasa bumbu instan sudah pas di lidah) • Lada putih • Margarin
Kerupuk kecil bulat seperempat kg. (Gatau namanya tapi aku biasanya nyebutnya kerupuk pa tani 😄) • Ceker sesuai selera banyaknya • Telur • Cabe rawit domba • Cabe rawit hijau • Bawang putih • Bawang merah • Ketumbar bubuk • kencur. ukuran agak besar. Kalu kencurnya kecil bisa ditambah beberapa butir lagi. Kupas kencurnya • Garam • Gula • Penyedap rasa •
kentang ukuran sedang potong biasa • wortel sedang potong bulat • dada ayam potong dadu (bisa diganti udang, daging sapi, cumi) • bawang bombay potong panjang • bawang putih • Bumbu kare instan (saya pakai merek golden curry) • Garam, (optional bila merasa bumbu kare kurang asin) • gula (optional juga. Saya pakai karena saya suka kare yang gurih asin manis hehe) • Lada putih • Margarin • air(tambahkan atau kurangi sesuai selera)
Soyu (saya pakai kikoman) • kecap asin (optional buat yang ga terlalu suka asin bisa di skip) • Beras • Dada ayam , potong dadu. (Bisa diganti udang, cumi atau daging) • wortel ukuran sedang, iris seperti korek api • Jamur kancing • gula