Zoi_ Zoitsa

@zoi_zoitsa

0 Folgst du 59 folgen dir

Profil bearbeiten

Ραβανί ή ρεβανί

ζάχαρη (950γρ) • νερό (900γρ) • από ένα λεμόνι • Χυμό από μισό λεμόνι • αυγά • ζάχαρη • βανίλιες • αλάτι • σιμιγδάλι χονδρό • αλεύρι • ηλιέλαιο • γιαούρτι
Αφράτα κουλουράκια σαν τσουρεκάκια

αλεύρι ΓΟΧ • γιαούρτι στραγγιστό • αυγά • βανίλιες • μπέικιν • ηλιέλαιο • ζάχαρη • σκόνη μαχλέπι-μαστίχα • αυγό για άλειμμα
15 λεπτά

80 τεμάχια
Νηστίσιμα τσουρέκια

αλεύρι για τσουρέκια • ζάχαρη • ξερή μαγιά • πορτοκάλι χυμό και ξύσμα • ταχίνι • νερό χλιαρό • μαχλέπι • μαστίχα • κακουλέ • βανίλιες • αλάτι
30 λεπτά

15 ατομικά
Νηστίσιμο burger με μανιτάρια

μανιτάρια πλευρώτους • ζάχαρη και βαλσάμικο • ψωμάκια στρογγυλά συσκευασμένα • μαρούλι, ντομάτα • Πατάτες και μαγιονέζα νηστίσιμη (έτοιμη του εμπορίου)
15 λεπτά

4 μερίδες
Σαλάτα Caesar's

μαρούλια ίσια • iceberg • Κρουτόν έτοιμο • Κοτόπουλο που περίσσεψε από χθες • Παρμεζάνα τριμμένη • μαγιονέζα • μουστάρδα • ελαιόλαδο • βαλσάμικο • μέλι
5 λεπτά

1 μερίδα
Εύκολες και υγιεινές βάφλες

ώριμη μπανάνα • αυγά • βρώμη • μπέικιν • γάλα αμυγδάλου • μέλι
20 λεπτά

7 τεμάχια μικρά
Σταφιδόψωμο

νερό χλιαρό • ηλιέλαιο • ζάχαρη • βανίλια • κανέλα • ξερή μαγιά • αλεύρι σκληρό • σταφίδες μαύρες
2 ώρες

13 τεμάχια

2
Τσουρέκια με ζαχαρούχο

ζαχαρούχο • ζάχαρη • βανίλια • αυγά • βούτυρο • κακουλέ, μαχλέπι και μαστίχα • πορτοκάλι, τον χυμό και το ξύσμα του • νωπή μαγιά • χλιαρό νερό • μπέικιν πάουντερ • αλεύρι για τσουρέκι και λίγο παραπάνω
3 ώρες

4 μεγάλα τμχ
Τυροπιτούλα εύκολη

φύλλα Ψαχνών στρογγυλά • τυρί φέτα • κεφαλοτύρι • αυγά • γάλα • ηλιέλαιο και ένα πινέλο
1 ώρα

8 κομμάτια
Κουραμπιέδες χωρίς αμύγδαλο

lurpak • άχνη ζάχαρη • βανίλια σε σκόνη • κονιάκ • ροδόνερο • αλεύρι ΓΟΧ • αλάτι • Ψέκασμα με ροδόνερο • Άχνη ζάχαρη
1 ώρα

45 τεμάχια

1
Κέικ 🍰

ολόκληρη Φαρίνα κόκκινη • αυγά • ζάχαρη • ηλιέλαιο • γάλα • βανίλιες • φακελάκι μπέικιν
1 ώρα 20 λεπτά

3 κέικ

2
Αγαπημένος βάτος τηγανητός

βάτο • Αλάτι • Αλεύρι • περίπου ηλιέλαιο
20 λεπτά

2 μερίδες
Χατσαπούρι (τυρόπιτα στο τηγάνι)

γάλα χλιαρό • ζάχαρη • αλάτι • μαγιά • αλεύρι γ.ο.χ. • ηλιέλαιο • Φέτα και γκούντα • αυγό χτυπημένο
1,5 ώρες.

6 πιτούλες

2
Τηγανητός μπακαλιάρος φιλέτο

κατεψυγμένος μπακαλιάρος φιλέτο • Αλεύρι και αλάτι • Ηλιέλαιο για το τηγάνι
20 λεπτά

2 άτομα
Εύκολο και ελαφρύ τιραμισού

σαντιγί adoro 500ml • μασκαρπόνε • ζάχαρη άχνη (εξαρτάται πόσο γλυκό το θέλετε) • παντεσπάνι έτοιμο • βανίλια • κρόκο • νερό χλιαρό • καφέ • ζάχαρη • κακάο άγλυκο
20 λεπτά

15 μερίδες
Παγωτό σάντουιτς

σαντιγί φυτική κρύα • ζαχαρούχο κρύο • γάλα εβαπορέ κρύο • βανίλια • κουταλιά μερέντα προαιρετικά • μπισκότα τετράγωνα (ανάλογα και τα τάπερ σας)
15 λεπτά

16-20 μερίδες
Χοιρινή μπριζόλα με νόστιμες πατατούλες στη γάστρα

μπριζόλες χοιρινές • πατάτες • μουστάρδα • χυμό από 2 πορτοκάλια • αλάτι, ρίγανη και πιπέρι κόκκινο γλυκό • κύβο λαχανικών
3 μερίδες
Εύκολα και αφράτα τυροπιτάκια σε μισή ώρα!

γιαούρτι 200 γραμμάρια • από το γιαούρτι ελαιόλαδο • αυγά • φαρίνα • φέτα ή ότι άλλο θέλετε πχ κασέρι και γαλοπούλα • σουσάμι
30 ώρα

16-20 μερίδες

2
Μελιτζάνες νηστίσιμες (ιμάμ)

μελιτζάνες • ελαιόλαδο • αλάτι και πιπέρι • κρεμμύδια • ελαιόλαδο • σκόρδο • ζάχαρη • αλάτι και πιπέρι • πελτέ • ντομάτα κονκασέ
4 άτομα

6
Νηστίσιμος κορμός πεντανόστιμος

μαργαρίνη • γάλα αμυγδάλου • ζάχαρη • κακάο • κουβερτούρα • μπισκότα digestive κόκκινα