Maram Shkokani

لحمه ستيك عجل من فتيلة الظهر 1كيلو • ليه خروفقطعه • جزر • فطر معلب • بندوره زغيره • بصل شرحات بصله • بطاطا مكعبات حبة بطاطا • فلفل اسمر • شوي من الماجي البودره • ماء • ملح ملعقه زغيره

بيضات • سكر • سكر مطحون • فانيلا سائله او بودر • برشة ليمونه • كامله حليب سائل تقيل شوي • طحين مخلوط معه 5 ملاعق باكنغ باودر • فواكه حسب الرغبه فراوله اناناس تفاحه كيوي • كريما نون ديلايت او دريم ويب • لتزيين الجوانب بسكويت ويفر مع ملعقة كاكاو

ارز الشعلان منقوع • ثوم • فلفل • بصل • بهارات حب للكبسه • فلفل اسمر • كاري • ملح • زبده • زيت قلي • بصل • فلفل اخضر •