kacang tanah • bawang merah, iris • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • kemiri • gula merah, iris • air asam jawa • air • gula pasir • kaldu bubuk • garam
ayam • jeruk nipis • Daun pisang, bakar di atas api kecil agar layu • serai, ambil putihnya lalu iris2 • daun salam • daun jeruk • kaldu bubuk • gula pasir • ketumbar bubuk • garam • air • bawang merah •
ikan kembung • jeruk nipis • garam untuk membalur ikan • santan kara 65 ml • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • jahe • kunyit • daun jeruk • Daun kunyit (aku skip) •
beras • Santan kental dari 1/2 butir kelapa • serai • daun salam • daun pandan • garam dan penyedap • pewarna makanan warna hijau (bisa juga pakai daun suji) • bawang merah • bawang putih
daging kambing, potong sesuai ukuran sate • nanas diparut • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • lada bubuk • jahe • gula jawa disisir halus • garam • kecap manis • air asam jawa • bawang merah, iris •