daging ayam (potong kecil-kecil) • lada bubuk • asam mangga (paccukka pao) • air • cabe rawit • bawang merah (saya punya bawang merah agak kecil-kecil jadi sesuaikan saja dengan besar kecilnya bawang merah) • bawang putih • garam • gula • kaldu bubuk
ikan lele • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • bawang putih • garam • tomat ukuran sedang • cabe rawit • bawang merah ukuran kecil • bawang putih • terasi • kemiri • garam •
mandai nangkadak (boleh pakai mandai cempedak) • tomat ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah kering yang sudah direndam air panas • kaldu jamur totole • gula pasir • garam • air
tepung terigu pro sedang • minyak goreng Rose Brand • air daun kelor (dari segenggam daun kelor yang diblender dengan air lalu saring) • garam • gula pasir Rose Brand (10gr untuk bahan biang) • susu cair hangat • ragi instan • selai sarikaya gula palm
nangka muda yang sudah direbus • daun melinjo • ikan teri • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kemiri • daun salam • garam • kaldu bubuk • gula merah • air
tepung sagu / kanji • - 200 ml air panas (tuang secara bertahap tergantung dengan tingkat kelembaban tepung) • gula aren • gula pasir • air • santan • daun pandan • garam