دجاجة اوحسب افراد العائلة • لبن رايب او زبادي • نشا • رز مخلوط حبة طويلة وحبة قصيرة • ملح حسب الرغبة • مرق الدجاج كنور • قرفة ورقتين غار ارع حبات هيل • لوز او فول سوداني او كاجو • بقدونس ان وجد للتزين
معكرونة اي نوع • لبن وزن نص كيلو • زيتون اسود مقطع او حسب الرغبة • ذرة • جزر وسط مقطعات او مبشورات • بازيلا • ملح • عصير ليمونة واحدة • فلفل اسود • ماء مغلي لسلق المعكرونة موضوع فيه ملعقة ملح